Happy birthday to you, do you live in a zoo?
Because you look like a monkey, and you smell like one too!
Neida.. Grattis med dagen til Gubben i huset her. Bildet over er utsikten da vi sto opp i dag morges. En riktig bursdagshimmel spør du meg.
Dårlig kone som jeg er, glemte å gratulere han med dagen.. for ei kjerring jeg er.. fytti!
Men jeg håper han tilgir meg. Får prøve å gjøre det godt igjen da.
Først en middag han likte:
Pasta med fløtesaus, asparges, bacon og chili…Pleier å bruke Cappelletti. Men Gubben liker best Tagliatelle. | Saus: Stek litt løk og chili sammen med rå grønne aspargesbiter og pancetta ( bacon kan brukes ) hell på fløte og masse revet parmesan. Hvis sausen blir litt tykk, spe med pastavannet. Salt og pepper etter smak. |
En flaske med Gubbens ynglingsvin hjelper kokken og den som venter. | Sausen heller jeg bare over, når det er tagliatelle. Med Cappelletti så blander jeg dem først i sausen. Maaaaaaaaaasse parmesan på toppen. |
Og jeg bruker KUN Parmigiano Reggiano. Jeg liker ikke Grana Padano, selv om de på ICA påstår at det er akkurat det samme..for de har gått på kurs. Kjøss meg der solen aldri skinner sier nå jeg. |
Mektige greier.. ikke noe man spiser før man skal på dans, for å si det sånn. Men veeeldig godt.
I drivhuset trives petuniaspirene. Tror nok det blir ganske kaldt der om kveldene. Men de ser ut til å vokse like fort som de som står inne. Blir gøy å se hvordan det går.
Vil gjerne anbefale et nytt nettsted for såliste på nett! Gå inn å se.
Jeg er litt sliten for tiden. Vil nok gjøre litt for mange ting på en gang. Men merker at jeg ikke husker noe.. hodet er fyllt med jobb for det meste. Jeg blir litt for ivrig og klarer ikke helt å legge ting fra meg. Men sånn er det. Jeg blir nok flinkere til det etterhvert.
Jeg glemmer alt for tiden. Begynner å bli et skikkelig problem. Får ikke med meg ting når folk prater rundt meg heller. Huff… Sikkert stress.
Gleder meg til hagesesongen begynner jeg.