TurboLotte tester: Latmannstolløres/skoleboller

Jeg er jo litt sånn freak som må teste det meste av nye ting som kommer på godteri/kakefronten. Så i serien “Desperate og late husmødre” så tenker jeg jo først at dette er midt i blinken! Så valget falt på disse her.

Innpakningen: Melangelogoen er tydelig midt på pakken. Denne logoen appelerer jo til oss som er “voksne” nå. Den sier liksom at dette er noe ekte og ordentlig. Mamma brukte jo alltid Melange margarin. Hadde dette vært et annet ukjent merke er det ikke sikkert at jeg hadde fått samme følelsen av noe “ekte”. Heller ikke alt for glorete farger. Sånn passe seriøst.	Jeg kjøpte disse i går ettermiddag og la pakken i kjøleskapet. De hadde da tint i løpet av natten og virker som de hadde begynt å heve litt selv i kjøleskapet. –Bare dette får det til å ringe en alarmbjelle hos meg? Så da jeg åpner posen hvor de forhåndsformede deigemnene ligger i…så slår en eim av “konserveringstoffer” mot meg. En lukt jeg kjenner igjen fra alle de kakene og slikt man fikk kjøpe i Italia og som aldri ble mugne eller dårlige.. ikke bra.
Inni pakken ligger to poser med pulver og en med kokosstrø. Det står på pakken at man skal lage vaniljesausen tidlig i prosessen. Kanskje fordi den skal tykne. Utrolig lite. Knapt en spiseskje til hvert skolebrød. Litt blek og smakløs synes jeg.	Etter å ha hevet i ovnen som beskrevet på pakken så blir de høye og luftige. Men selfølgelig klapper de helt sammen når man lager hull til vaniljekremen. Men det er sikkert greit.
	Resultatet ser utrolig bra ut. Sikkert mye bedre enn hva jeg kunne fått til ved å gjøre det fra bunnen av. Lette og fine. Men smaken uteblir. Kjedelig-kjedelig. Vanligvis når jeg baker noe ( som er alt for sjeldent ) så forsvinner det fra kjøkkenet før en får sukk for seg. I skrivende stund ligger det fremdeles 3 stk igjen der ute. Og Storesøster sier hun er mett.

Det er vel en dom i seg selv. Lillegutt liker ikke kokos i dag. Han slikket vekk kremen i midten. Tok noen småbit av kanten. Ellers lot han de ligge. Gubben og jeg spiste en hver. Men vi fikk ikke det gjærbakstkicket vi pleier å få. Og alt i alt, tok jo dette ganske lang tid alikevel. Så nei.. neste gang kan man like godt lage de selv.

Men når det er sagt, er det sikkert greit å ha en slik pakke på frysen hvis man plutselig får gjester om en time eller to..

                           ooO0Ooo

Ellers har dagen blitt brukt til å rydde inn planter i drivhuset. En deilig følelse. Endelig kan jeg liksom bruke drivhuset igjen. Det er liksom det som er koselig med drivhus. Å kunne stå der inne med kaffekoppen mens uværet uler utenfor.

Georg var med hele tiden. Løp fram og tilbake. Litt engstelig når drivhusplatene ristet i vinden. Men han synes det var spennende. Så nå er han ganske sliten ja. Ingen kan slappe av som en katt. Beundringsverdig!